Иногда так хочется приготовить легкий десерт! Особенно это желание актуально после праздников – когда каждый кусочек съеденного торта начинает напоминать о себе лишней складочкой на талии. А вкусненького все равно хочется…
Можно, конечно, сделать над собой усилие и грустно пожевать сухарик. Только вот зачем лишать свою жизнь ярких красок в виде десертов – не проще ли приготовить что-нибудь низкокалорийное и не слишком вредное для фигуры?
Всем сладкоежкам, которые не хотят набрать лишних килограммов, рекомендую записать отличный рецепт: банановый десерт в мультиварке, без муки, без масла, с минимальным количеством сахара. Думаете, это фантастика? А вот и нет!
Рецепт «Низкокалорийный банановый десерт в мультиварке»
Ингредиенты:
- 250 г нежирного творога
- 2 куриных яйца
- 2 крупных спелых банана
- 50 г сахара
- 2 ст.л. манной крупы
- бумага для выпечки
Приготовление:
1. Нарежьте бананы кружочками. Добавьте протертый через сито творог и пюрируйте блендером.
2. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до пышной пенки.
3. Вылейте взбитые яйца в творожно-банановую смесь.
4. Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте.
5. Выложите чашу мультиварки бумагой для выпечки, сформировав из нее бортики.
6. Вылейте десертную массу в чашу.
7. Закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 1 час.
8. После сигнала дайте постоять в режиме «Поддержание тепла» 10-15 минут, затем подогрев отключите и выдержите десерт в мультиварке до остывания. Вынимайте, подняв бумагу за края.
Банановый десерт в мультиварке подходит для легкого чаепития, в качестве полдника для ребенка или взрослого, а еще его можно нарезать на кусочки, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами – и у вас получатся настоящие пирожные.
Приятного вам аппетита!