Плов по-домашнему в Редмонд 4503

Готовим плов в мультиварке Редмонд 4503

У нас на очереди очередное блюдо из риса – плов. Вы когда-нибудь готовили его в мультиварке? Наверняка да. Попробуйте приготовить сегодняшний рецепт, возможно, именно он вам понравится больше всего.

Но прежде давайте вспомним, что мы знаем о таком блюде как плов

Плов – в переводе с санскрита означает «вареный рис». Данное блюдо в основном готовится из риса с добавлением различных видов мяса. На Среднем Востоке и Средней Азии плов является одним из самых популярных традиционных блюд.

В России в основном распространен вариант приготовления плова по Среднеазиатской технологии. Это когда рис готовится в сочетании со специальной обжаренной подливкой, состоящей из баранины, лука, моркови, красного перца, барбариса и зиры (пряность, растение семейства зонтичных).

Мы же сегодня приготовим с вами плов в мультиварке Редмонд 4503. Это намного быстрее и удобнее по сравнению с традиционными вариантами приготовления.

Ингредиенты:

  • Рис – 1- 1,5 стакана
  • Говядина – 650 г
  • Лук репка – 1 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Тмин – 1 ч.л.
  • Барбарис молотый – 1 ч.л.
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Соль
  • Вода – 600 мл

Рецепт: «Плов в мультиварке Редмонд 4503»

Приготовление:

1. Засыпаем рис в какую-нибудь емкость и заливаем его подсоленной водой для промывки

Готовим плов по-домашнему в Редмонд 4503

2. В это время закладываем в мультиварку крупно порезанные куски говядины, а также порезанный кольцами лук. Заливаем мясо водой. Ставим программу «Варка на пару» и ждем когда вода с мясом закипит

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

3. Как закипело – аккуратно снимаем накипь, чтобы не обжечься.

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

4. Закладываем морковь и снова доводим до кипения с закрытой крышкой

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

5. После того как второй раз закипело – добавляем специи

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

6. Переключаем на программу «Тушение», 1 час (крышку закрываем).

После звукового сигнала добавляем промытый рис и устанавливаем программу «Плов» (время выставится автоматически)

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

Поздравляем! Вы только что самостоятельно приготовили вкуснейший плов в мультиварке Redmond 4503.

Плов по-домашнему в Редмонд 4503

Видеорецепт: «Плов по-домашнему в мультиварке Редмонд 4503»

Поделитесь своим мнением в комментариях ниже!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *