Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд

В мультиварке Редмонд особенно восхитительными получаются блюда, где все составляющие нужно закладывать в одно и то же время. Например, куриные бедра в сочетании с картофелем в соевом соусе стоят того, чтобы прикупить эту «умную кастрюльку».

Итак, чтобы приготовить куриные бедрышки под соевым соусом понадобятся следующие продукты:

  • 1 кг куриных бедер или окорочков;
  • 1 кг картофеля;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 0.5 л. соевого соуса (желательно «Ачим»);
  • лавровый лист;
  • 1-2 дольки чеснока.

Приготовление

1. Курятину следует хорошо промыть и поместить в контейнер, залив соевым соусом.

Желательно, чтобы курица мариновалась в течение 2–3 часов. Можно оставить ее и на ночь, но в этом случае контейнер лучше убрать в холодильник.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - рис 1

2. Далее необходимо порезать полукольцами лук. Помыть картофель, после чего почистить и разрезать на куски покрупнее. Маленькие картофелины разрезаем пополам, а большие на несколько частей.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - рис 2

3. Наливаем в мультиварку небольшое количество растительного масла, но это не обязательно, т.к. чаша снабжена специальным антипригарным покрытием, и к тому же из курицы должно вытопиться достаточное количество жира.

На дно укладываем куриные бедрышки. В том случае, если все куски не поместились на дне, можно сделать второй слой. Сверху выкладываем лук.

4. Картофель следует поместить в маринад, который остался от курицы, примерно минут на 20. После этого кладем картофель сверху на лук.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - рис 3

5. Далее следует вылить в чашу примерно полстакана соевого соуса и добавить чеснок.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - рис 4

6. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка» приблизительно на 1 час. За 5–10 минут до готовности добавляем лавровый лист.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - рис 5

Это восхитительное блюдо вряд ли кого–то оставит равнодушным. Безумно ароматное мясо, которое с легкостью отделяется от косточек и нежный картофель, пропитанный соусом и куриным жиром, просто тают во рту.

Куриные бедрышки под соевым соусом в мультиварке Редмонд - готовое блюдо

Как на вкус? 🙂

Делимся своим мнением в комментариях ниже.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *