Сырный пирог в мультиварке

Пирог – мучное блюдо с начинкой, которое выпекают или жарят. Начинка пирогов может быть какая угодно, от ягод и сладких джемов, до овощей, рыбы или мяса.

Мы же с вами попробуем приготовить пирог с сыром в мультиварке, на который не уйдет много времени. Как правило, практически в любой национальной кухне есть свои разнообразные рецепты пирогов, готовящиеся по схожим правилам.

Приготовить пирог можно из дрожжевого (обычного или сдобного), слоеного или бисквитного теста. Внешний вид данного блюда может существенно отличаться в зависимости от рецепта.

К примеру, шарлотка – это открытый пирог, кулебяка – закрытый, а расстегай или штрудель – полуоткрытые. Издавна пирог на Руси считается символом домовитости и хозяйства в доме.

Рецепт сырного пирога в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мука – 160 г
  • Сыр – (желательно твердых сортов) – 80 г
  • Сливочное масло – 80 г
  • Яйцо – 3 шт
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • Соль – ? ч. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Итальянские травы (или любая другая зелень)

Приготовление:

Сырный пирог в мультиварке

1. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к нему растопленное сливочное масло.

Сырный пирог в мультиварке

2. Добавляем яйца и майонез. Кладем итальянские травы. Перемешиваем. Я добавил порезанный укроп, так как их у меня не оказалось )))

Сырный пирог в мультиварке

3. Кладем муку и разрыхлитель. Солим. Замешиваем тесто.

Сырный пирог в мультиварке

4. Дно мультиварочной чаши смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто. Разравниваем по всей поверхности.

Сырный пирог в мультиварке

Сырный пирог в мультиварке

5. Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 минут.

Вот что получилось:

Сырный пирог в мультиварке

Забыл добавить майонез, пришлось намазать его сверху. Вроде это не особо отразилось на вкусе)))

По истечении времени открываем крышку мультиварки и даем пирогу остыть. Только после этого выкладываем его на тарелку.

Вот вид сверху:

Сырный пирог в мультиварке

А вот снизу:

Сырный пирог в мультиварке

Та-а-к… пробую… Довольно вкусно – мне даже нравится. Может быть из-за того, что люблю сыр?))) Впрочем решать вам – готовьте и отписывайтесь в комментариях ниже насчет «вкусности».

Сырный пирог в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *